0
Je winkelwagen is leeg
Doorgaan met winkelenWertvolle Tipps und Fachwissen zu Bitterstoffen und ein Leben im Einklang mit den Lehren der Hildegard von Bingen
Wie kent het niet: je zit na de lunch aan tafel en voelt je zwaar, vol en futloos. Het eten smaakte goed, maar het lichaam lijkt er niet helemaal mee overweg te kunnen. Precies hier komt een oud...
>> MEHR LESEN
Bitterstoffen voor kinderen: welke bittere planten zijn mild en veilig voor de kleintjes?
Kinderen en bittere smaken – dat klinkt in eerste instantie als een echte uitdaging. Wie kleine eters kent, weet het: broccoli belandt eerder op de grond dan in de mond, en bittere kruidentheeën wo...
Koriander en venkel in de Hildegard-geneeskunde: kruiden voor een soepele spijsvertering
Wie kent niet dat heerlijke gevoel na een aromatische kruidenthee, die zich warm en rustgevend in de buik verspreidt? Koriander en venkel behoren tot de oudste cultuurgewassen van de mensheid – en ...
Kruiden volgens Hildegard von Bingen: de belangrijkste keukenkruiden en hun betekenis
Lang voordat de moderne voedingswetenschap het woord nam, wist een vrouw in de middeleeuwen al met opmerkelijke precisie welke kracht er in specerijen schuilt: Hildegard von Bingen (1098–1179), abd...
