Henrik Aulbach is een ervaren redacteur op het gebied van gezondheidszorg met meer dan 10 jaar ervaring, een expert op het gebied van plantaardige werkzame stoffen en teelt, medeoprichter, auteur en sinds 2020 zelfstandig vaktekstschrijver in de gezondheidszorg.
Ontdek hier meer over deze auteur.
Hop in de kloostergeneeskunde
Alles over hop
Hop staat vooral bekend als belangrijke grondstof voor het brouwen van bier, maar de plant ziet er ook mooi uit en heeft bovendien farmacologische effecten.
Voorkomen van hop
Hops (Humulus) verwijst naar een plantengeslacht uit de familie van de hennepgewassen (Cannabaceae), die onderverdeeld in drie soorten. De belangrijkste is de gewone of Echte hop (Humulus lupulus), die vooral in Noord-Amerika en Eurazië voorkomt. De oorsprong ervan is tot op heden niet eenduidig vastgesteld en wordt verondersteld in West-Azië en het Middellandse Zeegebied te liggen. In het wild groeien de planten op stikstofrijke bodems en zijn ze te vinden in uiterwaarden en aan bosranden.
Aangezien echte hop de plantensoort is die als mout in de bierproductie wordt gebruikt, vindt de Grootschalige teelt van de cultuursoorten. Hier spelen Duitsland, Zwitserland, Oostenrijk, Tsjechië en de VS een leidende rol. Het grootste aaneengesloten teeltgebied ter wereld ligt in het hart van Beieren: de Hallertau.
Bestanddelen van hop
Het belang ervan als medicinale plant is terug te voeren op de hopbellen terug te voeren – dit is de bloeiwijze die de vrouwelijke planten vormen. Daarin zitten etherische olie, dat vooral rijk is aan humul en caryofylleen, en Flavonoïden, looistoffen en bitterstoffen.
Werking van hop
De bitterstoffen in hop geven het bier zijn kenmerkende bittere smaak en zijn bijzondere aroma. Maar de bestanddelen van de plant zorgen voor een breder werkingsspectrum. Het belangrijkste – naast het gebruik als bierkruid – is de toepassing ervan als natuurlijk slaapmiddel. Hop zou namelijk een kalmerende en slaapbevorderende werking hebben. De plant wordt daarbij gebruikt in combinatie met Valeriaan. De twee planten zouden elkaar versterken wat betreft hun positieve effecten op de slaap. De kalmerende werking van hop is al in laboratoriumonderzoeken bevestigd. Naast slaapstoornissen wordt hop ook gebruikt bij angststoornissen.
Bovendien worden er bij hop nog andere effecten vermoed, waarvoor tot nu toe onvoldoende onderzoek is gedaan. Zo zouden bepaalde bestanddelen van de plant in het lichaam op een vergelijkbare manier reageren als het geslachtshormoon oestrogeen, maar de wetenschap is zich nog niet duidelijk over de gevolgen daarvan.
Het uiterlijk van hop
Hop is een kruidachtige klimplant, een groei van wel 6 m per jaar is niet ongewoon. Onder gunstige omstandigheden groeit hop zelfs 30 cm per dag. In de winter sterven de scheuten echter elk jaar af en in het voorjaar schieten ze weer uit de wortelstok, die wel 50 jaar oud kan worden.
Als tweehuizig Plant ontwikkelt hop ofwel uitsluitend mannelijke ofwel uitsluitend vrouwelijke bloemen. De mannelijke bloemen zijn gevormd als pluimen met een groen-gele kleur. In vergelijking met de kegelvormige bloeiwijzen van de vrouwelijke exemplaren zien ze er nogal onopvallend uit.

Over de auteur Henrik Aulbach

Maagbittermiddelen vóór de maaltijd: waarom de volgorde van belang is
Maagbittermiddelen voor het eten » Volgens Hildegard von Bingen ✓ Zonder toevoegingen ✓ Gemaakt in Duitsland – Lees nu meer

Smoothies met bittere bestanddelen voor ’s ochtends » Volgens Hildegard von Bingen ✓ Veganistisch ✓ Zonder toevoegingen – Ontdek nu de recepten!

De speltrecepten van Hildegard von Bingen voor een gezonde spijsvertering
De speltrecepten van Hildegard von Bingen » Naar het voorbeeld van Hildegard von Bingen ✓ Zonder toevoegingen ✓ Biologisch gecertificeerd – Ontdek ze nu

