Henrik Aulbach is een ervaren redacteur op het gebied van gezondheid met meer dan 10 jaar ervaring, expert op het gebied van plantaardige werkzame stoffen en teelt, medeoprichter, auteur en sinds 2020 zelfstandig vaktekstschrijver in de gezondheidszorg.
Ontdek hier meer over deze auteur.
Kruidenplanten kopen: werking, gebruik en dosering
Alles over: Kruidenplanten kopen
Kruiden smaken het meest aromatisch als ze vers zijn. Wie geen eigen Kruidentuin in de keuken heeft, kun je op veel plaatsen verse kruidenplantjes kopen. Ook bij de Het aanleggen van zo’n tuin Om tijd te besparen kunt u kiezen voor plantjes die al in een pot staan, als alternatief voor zaadjes en het zaaien. Bij de aankoop van kruidenplantjes moet u echter rekening houden met verschillende aspecten.
Waarom kruidenplanten kopen?
Bij het invriezen of drogen verliezen sommige kruiden een beetje van hun aroma. Vers hebben ze de meest intense smaak. Om te voorkomen dat hun aroma verdwijnt voordat de gerechten worden geserveerd, moet u Kruiden pas vlak voor gebruik oogsten. Wie geen eigen kruidentuin heeft, kan de benodigde kruidenplanten dus kopen.
Dergelijke gekochte, voorgeplantte kruiden zijn ook geschikt als basis voor je eigen kruidentuin. Dan hoeft u niet te wachten tot er plantjes uit de zaden zijn gegroeid, maar beschikt u al over volgroeide kruidenplanten, die u alleen nog maar in de border of in een kruidenpot of -bak hoeft te verpotten.
Als u kruidenplantjes koopt, bent u bovendien vrij in het gebruik. Zo kunt u van de kruiden ook thee of een aftreksel maken om hun natuurlijke krachten als Geneeskrachtige planten gebruiken.
Welke kruidenplanten moet je kopen?
Als u kruidenplantjes koopt, let er dan op dat u geschikt zijn voor de beoogde parkeerplaats. Terwijl sommige kruiden, waaronder met name die uit het Middellandse Zeegebied, bijzonder veel zon nodig hebben, gedijen andere vooral in de halfschaduw.
|
Standplaats met veel zon |
Standplaats in de halfschaduw |
|
Basilicum |
Bieslook |
|
Rozemarijn |
Peterselie |
|
Tijm |
lovage |
Waar kun je kruidenplanten kopen?
Kruidenplanten koopt u het liefst in de biologische variant. Kruiden uit de supermarkt zijn meestal goedkope soorten, die vaak al aangetast zijn en vatbaar zijn voor ongedierte en ziektes. Daardoor gaan de kruiden thuis al snel dood. Ze zijn in de eerste plaats bedoeld voor onmiddellijke consumptie. Het is daarom beter om, kruidenplantjes kopen in de biowinkel of bij de tuincentrum. Deze planten blijken namelijk gezonder te zijn en zijn vaak minder gevoelig voor ongedierte en ziekten.

Over de auteur Henrik Aulbach

Maagbittermiddelen vóór de maaltijd: waarom de volgorde van belang is
Maagbittermiddelen voor het eten » Volgens Hildegard von Bingen ✓ Zonder toevoegingen ✓ Gemaakt in Duitsland – Lees nu meer

Smoothies met bittere bestanddelen voor ’s ochtends » Volgens Hildegard von Bingen ✓ Veganistisch ✓ Zonder toevoegingen – Ontdek nu de recepten!

De speltrecepten van Hildegard von Bingen voor een gezonde spijsvertering
De speltrecepten van Hildegard von Bingen » Naar het voorbeeld van Hildegard von Bingen ✓ Zonder toevoegingen ✓ Biologisch gecertificeerd – Ontdek ze nu

