Calorieën besparen: hoe je in het dagelijks leven eenvoudig calorieën kunt besparen

De hele dag door word je geconfronteerd met aangetrokken door heerlijke gerechten, hapjes en drankjes. Het is zeker niet gemakkelijk om de verleiding te weerstaan. We willen u hier graag enkele manieren voorstellen om in het dagelijks leven calorieën te besparen, zodat u op andere momenten wat meer kunt eten.

Calorieën besparen in het dagelijks leven

Er zijn een paar eenvoudige manieren waarop u dagelijks veel calorieën besparen kunnen:

• Water drinken: In dranken zoals limonade, gezoete thee of cappuccino zitten maar al te vaak verborgen calorieën. Kies liever voor water. Omdat water geen calorieën bevat, maar wel door het lichaam wordt verwerkt, verbrandt water zelfs calorieën.
• Gezonde tussendoortjes: Vervang chips en frietjes door pinda’s, fruit en groenten.
• Volkoren: Witte bloem wordt, net als suiker, snel verteerd en kan eetbuien in de hand werken. Volkorenbloem voorkomt dat en zorgt er bovendien voor dat je langer een verzadigd gevoel hebt.
• Thuis voorbereiden: Restaurants, snackbars en fastfoodzaken serveren vaak calorierijke gerechten, omdat de smaak voorop staat. Neem gerust wat lichte maaltijden mee van thuis.
• Bewust eten: Eet langzaam en met aandacht. Dan geniet u meer van het eten en merkt u eerder wanneer u vol zit.
• Actieve pauzes: Beweging in het dagelijks leven kan helpen om het hongergevoel onder controle te houden en een beter lichaamsbewustzijn te krijgen.
• Let op verborgen calorieën: Zogenaamd gezonde voedingsmiddelen zoals salades met dressing, smoothies of proteïnerepen bevatten vaak heel veel calorieën.
• Beperk uw alcoholgebruik: De macronutriënten eiwitten en koolhydraten bevatten elk vier kilocalorieën per gram. Vet bevat negen kilocalorieën per gram, en daarom gebruikt ons lichaam vet als energiereserve. Alcohol bevat maar liefst zeven kilocalorieën per gram, en daarom zou u de consumptie ervan moeten verminderen.
• Minder calorieën bij het barbecueën: Gebruik minder kant-en-klare sauzen en grill eens wat groenten.
• Calorieën besparen bij het ontbijt: Kies voor volkorenproducten en caloriearme broodbelegsoorten die een verzadigd gevoel geven.

Calorieën besparen tijdens het koken

Ook bij het koken kunt u met een paar tips en trucs veel calorieën besparen. We zetten de beste tips voor u op een rijtje:

1. Gezonde kookmethodes. Stoom, grill of kook uw eten in plaats van het te frituren.
2. Gebruik minder olie, vet en boter.
3. Vetarme zuivelproducten Net als kookroom, melk of yoghurt kunnen ze room in sauzen en soepen vervangen.
4. Minder suiker: Gebruik minder suiker en suikerhoudende ingrediënten.
5. Meer groenten: Verhoog het aandeel groenten in je maaltijden en serveer vaker groenten als bijgerecht in plaats van pasta of friet.
6. Vezels: Vezels zijn onverteerbare koolhydraten die langer een verzadigd gevoel geven en de darmgezondheid bevorderen. 
7. Gebruik kruiden en specerijen. Deze kunnen vette sauzen en dressings vervangen. Let er ook op dat je geen smaakversterkers gebruikt, omdat deze ertoe aanzetten om te veel te eten.
8. Let op de kwaliteit: Groenten van hoge kwaliteit kunnen onder bepaalde omstandigheden meer voedingsstoffen bevatten, omdat ze niet zo snel mogelijk zijn gekweekt en daardoor niet met veel water zijn verrijkt.
9. Calorieën besparen bij raclette: Als u maar één keer per jaar raclette eet, dan trakteert u uzelf er graag op zonder op de calorieën te letten.

Minder calorieën in restaurants

In gelegenheden zoals restaurants kan het natuurlijk lastiger zijn om calorieën te besparen. Toch geven we je hier een aantal tips waarmee je de calorierijke gerechten kunt vermijden.

Minder calorieën bij de bakker

Bij de bakker hoeft u niet per se croissants, donuts en puddingbrezels te kopen. Brood van hoge kwaliteit kunnen heerlijk smaken. Bijzondere broodsoorten kunnen bijvoorbeeld Fruit, noten en zaden bevatten, om voor een bijzondere smaakbeleving te zorgen. Eventueel moet u hiervoor een echte traditionele bakkerij vinden die elke ochtend zelf bakt.

Minder calorieën bij de Italiaan

Vaak kunt u de kok vragen om bij Sauzen die zo vetarm mogelijk zijn om te werken, dat wil zeggen: minder calorieën te eten. U zit goed met Tomatensauzen. Daarnaast is een licht voorgerecht aan te raden, zoals een Salade met vinaigrette of een eenvoudige soep. Visantipasti kunnen ook zonder te frituren een lekker en licht voorgerecht zijn. Het hoofdgerecht kan gerust veel groenten bevat.

Minder calorieën bij het Chinees

Ook bij de Chinese is het aan te raden om een lichte soep als voorgerecht. Als hoofdgerecht zou een gerecht met magere eiwitbronnen en gestoomde groenten worden gekozen. Probeer indien mogelijk, geen rijke saus hoe je een pindasaus kiest. Ook rijst en pasta als bijgerecht kunnen het beste worden vervangen door groenten. Eten met stokjes kan zorgen voor een bewustere ervaring en een langzamere voedselopname.

Minder calorieën bij de Griek

Een gezonde Voorgerecht, zoals gegrilde groenten of hummus met groentesticks is hiervoor bij uitstek geschikt, om nog maar te zwijgen van Griekse salade. Gefrituurd voedsel moet worden vervangen door gezond en vetarm vlees moet worden vervangen. Tzatziki blijkt trouwens vaak een caloriebom te zijn, maar dat hoeft niet zo te zijn. Pitabrood moet als bijgerecht bij het hoofdgerecht worden vervangen door een gezonde salade of andere groenten.

Minder calorieën in de kroeg

Duitse cafés bieden een uitgebreid en smakelijk menu aan, dat helaas vaak veel calorieën bevat. Wij raden aan om zoveel mogelijk lichte maaltijden die bij voorkeur geen aardappelknoedels of frietjes als bijgerecht bevatten. Zuurkool is bijvoorbeeld een uitstekende combinatie, net als groenten.

Ook in cafés zijn bieren en wijnen met een hoog caloriegehalte gebruikelijk, en daarom moet u bij het Water zouden moeten kiezen. In desserts zitten vaak onvermoedde hoeveelheden calorieën; u kunt in plaats daarvan kiezen voor alternatieven zoals een Fruit- en fruitsalade vragen.