De zonnevitamine: een tekort aan vitamine D opsporen en verhelpen

Vitamine D is een essentiële vitamine, dat talrijke lichaamsfuncties b...

Vitamine D is een essentiële vitamine, dat talrijke lichaamsfuncties beïnvloedt. Het speelt een rol bij de opname van calcium en fosfor voor sterke botten betrokken, net als bij de de normale werking van het immuunsysteem en het zenuwstelsel. Een vitamine D-tekort kan dan ook verstrekkende gevolgen hebben. Het is dus belangrijk om een vitamine D-tekort in een vroeg stadium te herkennen en op de juiste manier te behandelen.

Wat is vitamine D?

Vitamine D behoort tot de vetoplosbare vitamines en wordt vaak ook wel aangeduid als Zonnevitamine wordt genoemd. Het draagt in het lichaam onder andere via de calcium- en fosfaatstofwisseling bij aan het behoud van gezonde botten en tanden. Daarnaast beïnvloedt het ook andere aspecten, zoals het zenuwstelsel en het immuunsysteem. Aangezien het een essentiële vitamine is, zijn we aangewezen op inname via de voeding.

Er zijn in principe twee hoofdvormen van vitamine D: Vitamine D2 (ergocalciferol) en Vitamine D3 (cholecalciferol). De eerste vorm ontstaat wanneer UV-stralen van de zon op plantaardige organismen zoals schimmels vallen. Cholecalciferol ontstaat wanneer UV-B-stralen op de huid vallen.

In het lichaam wordt vitamine D2 of D3 omgezet in Calcitriol wordt in de lever en de nieren afgebroken. Deze actieve vorm van vitamine D speelt een rol bij de stofwisselingsprocessen, bijvoorbeeld bij de regulering van de calcium- en fosfaatstofwisseling.

Natuurlijke bronnen van vitamine D

De mens is in staat om zelf vitamine D aan te maken, wanneer UV-B-straling op de huid treft. Mensen met een vitamine D-tekort wordt daarom dagelijks zonnebaden aanbevolen. Rond het middaguur is het de beste tijd voor de aanmaak van vitamine D door de huid. Vitamine D wordt overigens niet aangemaakt door het raam, omdat de ruit de benodigde UV-B-straling filtert.

Daarnaast kunnen mensen vitamine D ook via de voeding binnenkrijgen. Hierbij zijn met name de volgende bronnen het vermelden waard:

Vis: Vetrijke vissoorten zoals zalm, haring of makreel bevatten veel vitamine D en kunnen daarom bij een tekort vaker worden gegeten.
Visleverolie: Visleverolie bevat bijzonder veel vitamine D; met name preparaten op basis van kabeljauw zijn aan te bevelen. Let bij de aankoop van dergelijke preparaten alstublieft op duurzame visserij.
Eigeel: Eigeel bevat ook vrij veel vitamine D, hoewel het exacte gehalte kan variëren afhankelijk van het kippenras, het voer en de houderij.
Paddenstoelen: Bepaalde paddestoelsoorten bevatten relatief veel vitamine D, vooral als ze met UV-B-straling zijn behandeld. Gedroogde shiitake-paddenstoelen zijn hier bijvoorbeeld een voorbeeld van.
Verrijkte levensmiddelen: Vooral in de Scandinavische landen worden bepaalde voedingsmiddelen, zoals zuivelproducten, margarine of granen, verrijkt met vitamine D. Dit is bedoeld om een tekort aan deze vitamine onder de bevolking te voorkomen.

Wat zijn mogelijke oorzaken van een vitamine D-tekort?

Veel factoren kunnen leiden tot een vitamine D-tekort. Als u dit vermoedt, moet u daarom een arts raadplegen. In principe kunnen de volgende oorzaken een vitamine D-tekort veroorzaken of in de hand werken:

Te weinig blootstelling aan zonlicht: Wie weinig tijd in het zonlicht doorbrengt, maakt zelf weinig vitamine D aan.
Geografische ligging en seizoen: Hoe verder je van de evenaar woont, hoe minder intens het zonlicht is. In IJsland behoort het innemen van vitamine D-supplementen bijvoorbeeld tot het dagelijks leven.
Een donkerdere huidskleur: Hoe meer melanine de huid bevat, hoe meer UV-B-straling er wordt geabsorbeerd. Daardoor kan er minder vitamine D worden aangemaakt.
Leeftijd: Een oudere huid kan steeds minder vitamine D aanmaken.
Voeding: Te weinig voedingsmiddelen met vitamine D kunnen eveneens een tekort in de hand werken.
Vetresorptie: Als de vetopname in de darmen verstoord is, zou er mogelijk minder van de in vet oplosbare vitamine D worden opgenomen.

Symptomen van een vitamine D-tekort

De symptomen zijn vaak diffuus en niet expliciet aan een tekort aan vitamine D kan worden toegeschreven. Daarom is de Bezoek aan de dokter belangrijk. De volgende symptomen kunnen optreden:

Vermoeidheid en uitputting
Spierzwakte
Botpijn
Osteoporose bij langdurig tekort
Veelvoorkomende infecties
Stemmingswisselingen
Haaruitval
Vertraagde wondgenezing

Als u één of meerdere van deze symptomen opmerkt, moet u een arts raadplegen. Deze kan de juiste diagnose stellen.

Diagnose van vitamine D-tekort

Om samen met uw arts het vitamine D-tekort te kunnen verhelpen, moet er eerst een diagnose worden gesteld. De diagnose kan snel en eenvoudig worden gesteld via een Bloedonderzoek. Daarbij wordt de 25-hydroxyvitamine D-spiegel gemeten, ook bekend als 25(OH)D-spiegel. Hierbij wordt een afbraakproduct van vitamine D gemeten. De resultaten worden uitgedrukt in nanogram per milliliter (ng/ml). Waarden tussen 20 en 50 kunnen als onvoldoende worden beschouwd. Officieel wordt een vitamine D-waarde van meer dan 30 als voldoende beschouwd.

Preventie en behandeling van een vitamine D-tekort

Om een vitamine D-tekort te voorkomen, zijn er drie aanbevelingen: meer blootstelling aan zonlicht, een vitamine D-rijk dieet en voedingssupplementen met vitamine D. Voedingssupplementen mogen echter pas worden ingenomen als een tekort zeer waarschijnlijk is, omdat een teveel aan vitamine D schadelijk kan zijn voor de gezondheid. Meer blootstelling aan de zon wordt beschouwd als de beste preventieve maatregel.

De behandeling met vitamine D gebeurt doorgaans met voedingssupplementen. Uw arts zal samen met u de juiste dosering en innamefrequentie bespreken, aangezien dit ook afhangt van de ernst van het tekort. Op de lange termijn kunnen een aanpassing van de levensstijl en een verbetering van de voeding helpen, waarbij voedingssupplementen de voorkeursbehandeling blijven. Het uiteindelijke doel is om de Vitamine D-voorraad aan te vullen.

Vitamine D-tekort: veelgestelde vragen

Wat gebeurt er bij een tekort aan vitamine D?

Vitamine D is talrijke stofwisselingsprocessen in het lichaam een rol speelt. Bij een tekort verlopen de betreffende stofwisselingsprocessen niet meer naar behoren, wat zich uit in symptomen zoals Uitputting, spierzwakte of osteoporose kan uiten. Als u symptomen van een dergelijk tekort opmerkt, raadpleeg dan zo snel mogelijk een arts.

Hoe uit een vitamine D-tekort zich?

Een vitamine D-tekort kan zich uiten in de volgende symptomen:

Vermoeidheid en uitputting
Spierzwakte
Botpijn
Osteoporose
meer infecties
Stemmingswisselingen
Haaruitval
vertraagde wondgenezing

Wat is een normale vitamine D-waarde?

Bij Bloedonderzoeken wordt meestal de 25-hydroxyvitamine D-spiegel bepaald. Deze test meet de afbraakproducten van vitamine D, om zo conclusies te kunnen trekken over het gehalte aan actieve vitamine D. Officieel is er sprake van een tekort als de waarde lager is dan 30 ng/ml. Waarden onder de 50 ng/ml kunnen als onvoldoende worden beschouwd.

Wat doet vitamine D?

Vitamine D komt met name voor in de volgende voedingsmiddelen:

Vis
Visleverolie
Eigeel
Paddenstoelen
Verrijkte levensmiddelen

Als alternatief kan blootstelling aan zonlicht van harte worden aanbevolen om meer vitamine D in de bloedbaan te krijgen.

Hoe belangrijk is vitamine D?

Vitamine D is erg belangrijk; een tekort kan verstrekkende gevolgen hebben. Met name Osteoporose en osteomalacie moeten hier worden genoemd. Daarnaast kan een tekort aan vitamine D echter de De levenskwaliteit ernstig beperken, bijvoorbeeld door vaker zich moe voelt, Haaruitval heeft en Botpijn en spierzwakte voelde. Een vertraagde wondgenezing kan bovendien voor grote problemen zorgen.